Clik here to view.
Kallrökt lax: bäst i test + recept!
Inför påskens färgglada bufféer testar vi kallrökt, skivad lax och ger högsta betyg till Lerøy, som har en mjuk men ändå spänstig konsistens och en mild smak med en fin balans mellan rökighet och...
View ArticleVegoburgare med linser
Gör så här:Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finriv morötterna. Stek lök, chili och morötter i olja på medelvärme ca 5 min. Blanda med tahinin och låt svalna. Häll av...
View ArticleVegetarisk påskmat – satsa på en grön påskbuffé!
Vegetarisk påskmatGod grön mat på påskbordet är inte krångligt eller svårt. Vegetarisk påskmat är läckert, och många av rätterna vi tipsar om här kan göras i förväg. Bjud plockigt med minipajer och...
View ArticleSystembolaget öppettider påsk 2017
Torsdag 13 april: ordinarie öppettidFredag 14 april Långfredagen: StängtLördag 15 april: 10:00–15:00Söndag 16 april: Stängt
View ArticleGör eget godis till påsk! Här är bästa recepten på vårt finaste påskgodis
Gör eget godis till påsk! Här är bästa recepten på vårt finaste påskgodis Choklad är ett måste på påsk! Se till att förvara choklad torrt och svalt, ej i kylskåp. 17–18 grader är en bra riktlinje....
View ArticleClik here to view.
Drinkar till maten – en god idé? Recept och tips på bra kombinationer!
Cocktails och mat i kombinationAllt fler krogar i Sverige satsar stort på konceptet att matcha cocktails till mat. Det är inte den amerikanska drink-till-maten-grejen som gäller, den som innbär att du...
View ArticleClik here to view.
Test: vegetariska halvfabrikat – vad innehåller de egentligen?
Vegoproteiner under luppBakom flera av varumärkena finns ett antal stora livsmedelsföretag. Brittiska Premier Foods äger Quorn, Anamma ingår tillsammans med en rad andra kända varumärken som Kalles...
View ArticleSå gör du en Sidecar Flip
Att en drink är "flip" innebär oftast att den innehåller ägg. Här är det klassiska drinken Sidecar som fått en rundare smak med ett helt ägg i. Eftersom vi inte sockrat kanten på glaset är det gott med...
View ArticleGrön vitaminshot med ingefära
Gör så här:Lägg alla gröna blad i en mixerkanna. Skär sellerin i bitar. Skala och kärna ur avokadon. Lägg fruktköttet i kannan.Pressa i citronsaft och sedan saften från ingefäran med hjälp av en...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk mat – bästa guiden till hur du kan äta grönt
Min vän är vegan – vad gör jag?Jag minns paniken en morgon på 90-talet. En god vän hade sovit över och först på morgonen kom det fram att han var vegan. Många av mina vänner åt enbart vegetarisk eller...
View ArticleKrönika: Måste alla vara vinkännare?
– Jag kan ingenting om vin, jag menar jag älskar vin och jag dricker ofta vin, jag vet vad jag tycker om men jag kan ingenting om det.Det är något man ofta hör folk säga. Det finns en inbyggd rädsla...
View ArticleClik here to view.
Drinkar till maten – en god idé? Recept och tips på bra kombinationer!
Cocktails och mat i kombinationAllt fler krogar i Sverige satsar stort på konceptet att matcha cocktails till mat. Det är inte den amerikanska drink-till-maten-grejen som gäller, den som innbär att du...
View ArticleRecept på bananpannkakor
Bananpannkakor:1. Mosa bananerna i en skål eller bunke.2. Knäck äggen över bananerna och blanda till en smet. Tillsätt salt och vanilj. (Om du vill ha dem sötare kan du ta 1 msk stevia strö.)3. Stek i...
View ArticleVin- och ostomelett med örtströssel
1 omelett, 1–2 portioner3 ägg1 äggula1 dl riven lagrad ost, te.x. herrgård eller cheddar1/2 tsk timjan1 dl torrt vitt vin utan ekkaraktär1/2 tsk salt1 msk matolja + 1 msk smörströssel:1 dl...
View ArticleFiskburgare med curryremoulad
Gör så här:Curryremoulad: Koka upp vattnet och häll det över curryn. Låt stå ca 15 min.Hacka gurka och syltlök. Blanda majonnäs och yoghurt med curryblandningen. Rör i gurka och lök. Krydda med salt....
View ArticleClik here to view.
Ogräset du kan äta – recept och tips!
Nässlorna plockas när de är unga och späda.NässlorBrännässlan har skilda han- och honplantor. Den har underjordiska utlöpare som gör att nässlor sprids mycket effektivt. Nässlor är otroligt näringsrika...
View ArticleClik here to view.
Valborgsmeny med grillfest!
Varför firar vi valborg?Valborgsmässoafton firas alltid den sista dagen i April. Valborg firas i Sverige, Finland, Estland och Tyskland. I Finland kallas högtiden vappu, (Glada vappen! Hyvää vappua!)....
View ArticlePimientos med ostdipp
Gör så här:Dipp: Finriv osten. Koka upp grädde och mjölk. Ta kastrullen åt sidan och rör ner osten. Krydda med salt och cayennepeppar. Blanda i persiljan. Stek chilin i het olja tills den fått färg och...
View ArticleClik here to view.
Så gör du godaste hamburgaren – bästa recepten från experten
FAKTA:Namn: Philip ÖrtegrenÅlder: 43 årFamilj: Sambo och tre barnBor: LidingöYrke: Grundare av hamburgerkedjan Phil’s Burger som i dagsläget har sex restaurangerAktuell med: Storsatsar på dryck med...
View Article