Clik here to view.
Ätbara kakskålar till glassen – så enkelt gör du smarrigaste efterrätten
Så här enkelt gör du kakskålarna:– Gör valfri kaksmet. Här hittar du recept på till exempel Chocolate chip cookies, jordnötschokladkakor och havrekakor.– Vänd en muffinsplåt upp och ner och klä...
View ArticleKanelbullar – perfekt recept på kanelbullens dag
1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk och vatten. Värm till fingervarmt, 37°. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av degvätskan, ägg,...
View ArticleHelgrillad abborre med varm färskpotatissallad och örtsmör – fräscht och gott
1. Potatissallad: Skrubba och koka potatisen i lättsaltat vatten. Sätt ugnen på 200°. Ansa och skär fänkålen i tunna skivor. Blanda den med olja i en ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.2....
View ArticleParmesanstekt torsk med paprikasås – suveränt vardagsrecept
1. Sås: Kärna ur och skär paprikan i bitar. Fräs den i smör i en kastrull ca 5 min. Tillsätt vatten, fond och peppar och låt koka under lock ca 5 min. Mixa såsen slät med mixerstav.2. Vispa upp äggen...
View ArticleChokladcheesecake med hallon – receptet du måste testa
Chokladcheesecake med hallon 1. Sätt ugnen på 175°. Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Tillsätt smöret och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut smulorna i bottnen och upp på kanterna i en...
View Article10 härliga recept med kronärtskocka – från mumsiga röror till en krämig frittata
Man kan äta kronärtskockan bara som den är eller använda kronärtskocka som ingrediens i sin matlagning. Här finns 10 härliga recept med kronärtskocka.
View ArticleQuesadillas – favorit till tacomiddagen
Quesadillas1. Koka upp vatten i en kastrull. Lägg i kycklingfilén och låt den koka i ca 10 minuter under lock. (Kontrollera att den är klar genom att skära i den. Köttsaften ska vara helt...
View ArticleChokladglass – en nyttigare variant
Nyttig chokladglass:1. Mosa bananerna.2. Blanda med kvarg, kakao och whisky.3. Ställ i frysen 15-20 minuter.Njut ihop med bär eller skuren frukt – eller som den är.
View ArticleVit chokladkaka med blåbär och citron
Vit chokladkaka1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta av från värmen. Bryt 100 g choklad i bitar och smält den under omrörning i smöret.2. Blanda i socker, vaniljsocker och äggen...
View Article8 tokgoda tapas – recepten du kommer älska
Tapas är en fest för hela familjen. Supergott och roligt att äta. Här är recepten för helgens härligaste tapaskväll. Nu ser du fram emot fredagen!
View ArticleVarm kryddad äppelmust – perfekt i rusket
1. Häll äppelmusten i en kastrull. Skåra vaniljstången på längden och lägg den i kastrullen. Tillsätt honung, stjärnanis och lagerblad.2. Värm musten, men låt den inte koka. Häll i glas och servera.
View ArticleFrusna chokladkuber med vaniljmjölk – så här enkelt är det
Chokladisbitar1. Finhacka chokladen och lägg i en värmesäker skål.2. Häll mjölk och vatten i en kastrull. Tillsätt socker, kakao och snabbkaffe och blanda noga för att undvika klumpar.3. Koka upp på...
View ArticleOstron med fryst körvelolja – enkel lyx
1. Mixa körvel, vatten och olja med mixerstav. Tillsätt citronsaft och salt.2. Häll körveloljan i en form. Ställ i frysen ca 5 timmar.3. Skrapa hastigt isen med en sked eller gaffel till fin ”snö”....
View ArticleRostade kastanjer med citronsmör – perfekt som tilltugg till helgens drinkar
1. Sätt ugnen på 225°. Skär ett kryss i toppen på varje kastanj och lägg dem på plåt med krysset upp.2. Rosta kastanjerna mitt i ugnen ca 20 min. Kastanjerna är klara närskalet börjar spricka. Låt...
View ArticleHelstekt rådjursytterfilé med pumpa på tre sätt – så här gör du
Helstekt rådjursytterfilé med pumpa på tre sätt1. Picklad pumpa: Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull och koka upp. Skala, kärna ur och skär pumpan i 1 cm stora tärningar. Lägg dem i...
View ArticleBrowniekaka, vit choklad och pinjenötter
Browniekaka med vit choklad och pinjenötter 1. Sätt ugnen på 175°. Bryt chokladen i bitar. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och blanda ner chokladen.2. Vispa socker, ägg och...
View ArticleKrämiga kokosnudlar med blåmusslor, räkor och stekt gös – gott ikväll
1. Skölj och skrubba musslorna rena i kallt vatten. Kasta bort de trasiga och de som inte stänger sig när de knackas i köksbänken.2. Skala och finhacka lök och vitlök. Ansa citrongräset. Finhacka...
View ArticleGrön minestronesoppa – perfekt höstmiddag
Grön minestronesoppa 1. Bryt romanesco i små buketter. Skrapa och skär potatisen i bitar. Ansa och strimla purjolöken.2. Fräs romanesco, potatis och purjolök i olja i en gryta. Häll på vattnet och...
View ArticleChokladwhoopies med vaniljfyllning – chokladigt och enkelt fika
Chokladwhoopies med vaniljfyllning1. Sätt ugnen på 175 grader. Riv chokladen. Vispa socker, smör och olja poröst. Tillsätt mjölk och ägg. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i smeten. Rör i...
View ArticleFish & Chips – Mjukbakad gös med krispig potatis och vinkokt ärtpuré – här i...
1. Byxa eller dra bort benen från fisken med en pincett. Skär fiskfiléerna i portionsbitar.2. Blanda vatten och salt. Vispa tills saltet har lösts upp. Lägg gösen i rimlagen ca 15 min. Ta upp och torka...
View Article