Kladdmuffins
Kladdmuffins steg för steg1. Värm ugnen till 200°C.2. Smält smöret och låt svalna. Placera ut bakformar i papper på en plåt, ca 16 st för en sats kladdkakesmet.3. Knäck äggen och häll strösocker i en...
View ArticleSaftig inkokt lax – så här gör du
Inkokt laxLAG:1. Skala och skär moroten i slantar. Skala löken och skär den i klyftor. Blanda alla ingredienser till lagen. Låt koka 10 minuter. Skär laxen i 4 portionsbitar och lägg dem i en vid...
View ArticleMorotskaka – bästa recepten
Morotskaka – recept och toppingMorotskaka passar bra att bjuda på om du ska ordna fika åt många. Den är inte bara sagolikt god, morotskaka i långpanna är supersmidigt. Du skär kakan i fyrkanter och...
View ArticleAnkbröst med kryddkokt päron, madeiragräddsås och vattenkrassesallad – gott...
Ankbröst med kryddkokt päron, madeiragräddsås och vattenkrassesallad 1. Päron: Skala, kärna ur och skär päronet i åtta klyftor. Koka upp vatten, socker, ättika och kryddor i en kastrull. Lägg...
View ArticleChokladbollar på 3 sätt – mumsigt till eftermiddagsfikat
Klassiska chokladbollarChokladbollar med jordgubbarChokladbollar med rom i jordnötter
View ArticleSå här tillagar du en enkel fiskgryta – enkelt och snabbt
1. Tillaga fisken enligt anvisningarna på förpackningen, ca 25 min. Skrubba och skölj potatisen, ansa och klyfta fänkålen, skölj och dela broccolin i mindre buketter, skiva stjälken.2. Koka upp...
View Article6 recept på chokladfondant – så här enkelt är det
Baka kladdigt goda chokladfondanter! Denna bakelse passar perfekt till höstmyset och till middagsbjudningen. Det är enklet att baka chokladfondanter och vi har recepten!
View ArticleRödkålssallad
1. Strimla kålen tunt på mandolin eller med osthyvel.2. Blanda kålen med övriga ingredienser. Låt stå ca 10 min före servering.
View ArticleMarinerad lammentrecôte med pistasch-aioli och saltrostad färskpotatis –...
Marinerad lammentrecôte med pistasch-aioli och saltrostad färskpotatis 1. Marinad: Skala och pressa vitlöksklyftan. Blanda med resten av ingredienserna till marinaden. Lägg köttet i marinaden. Låt...
View ArticleMarängsviss – maffigt och gott!
1. Glass: Skåra vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Koka upp mjölk och grädde i en kastrull tillsammans med vaniljstång och -frön. Låt sjuda 2–3 min. Vispa äggulor och socker fluffigt. Sila...
View ArticleClik here to view.
Barndomsklassiker i ny tappning – testa fattiga riddare med ricotta och bär
BildkällaFattiga riddare väcker barndomsminnen hos många. Den här varianten med ricottaost gillas av såväl stora som små.BildkällaReceptet räcker till 4 personerDu behöver:2 ägg4,5 dl mjölk (mandel-,...
View ArticleChili på 7 sätt – så här gör du
I lite kyligare tider är det gott med lite sting i maten. Det kan därför vara bra att laga något med lite chili i - vare sig det är till vardags eller till fest!
View ArticleSmörgåsgurka – enkelt och gott att göra själv
1. Skölj gurkorna väl. Skär dem i knappt 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem i en stor bunke. Blanda dem med grovt salt. Ställ i kylen 3-4 tim. Blanda om då och då.2. Låt gurkskivorna rinna av i ett...
View ArticlePlankstek
1. Pommes duchesse: Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka den i saltat vatten ca 15 min. Häll av vattnet och pressa potatisen. Rör ner grädde, mjölk och smör. Vispa till ett luftigt mos. Rör i...
View ArticleLövbiff på 7 sätt – här hittar du recepten
Lövbiff är snabblagat och festligt till vardags. Här är sju goda recept att prova.
View ArticleApelsin och blodgrape med vit chokladkräm – superenkelt recept
1. Smält den vita chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn. Ta skålen från värmen och vänd i yoghurt. Ställ krämen i frysen ca 10 min så att den stelnar till en fast kräm.2. Skala apelsin och...
View ArticlePulled pork – här är receptet
Pulled pork1. Stick i köttet med en gaffel (för att kryddorna ska kunna ta sig in). Skala och finhacka vitlöken. Blanda med paprikapulver, farinsocker, spiskummin, flingsalt och cayennepeppar och gnid...
View ArticleChocolate chip cookies till fikat – här är de godaste recepten
Chocolate chip cookies är lätta att baka själv. Här tipsar vi om nya och klassiska recept på choc chip cookies. Samt smarriga kakor med härliga chokladbitar och cookies i.
View ArticleRimmad senapspanerad fläsklägg med smörad kålrotspuré – en klassiker i ny...
Rimmad senapspanerad fläsklägg med smörad kålrotspuré och persiljepotatis 1. Lägg fläskläggen i en gryta och häll på vatten så att det täcker. Låt koka upp och skumma väl. Tillsätt timjan och...
View ArticleTacomiddag för hela helgen – här hittar du recepten
Tacomiddag är snabb helgmat eller fest mitt i veckan. Tacos, pulledpork, chiligryta eller quesadillas. Fajitas eller enchiladas. Och massor av guacamole. Bästa recepten för din tacomiddag.
View Article