Årets glögg från Blossa 2015
Årets glögg från Blossa 2015 Jul 2015. Årets glögg från Blossa har smaksatts med en av världens mest populära tesorter, Earl Grey, och bär spår av både bergamott och citron. Inspirationen kommer från...
View ArticleHamburgare – här hittar du det godaste receptet på klassikern
Hamburgare – godaste receptet1. Börja med att blanda nötfärsen med salt och peppar. Se till att kryddorna blir väl fördelade men rör inte mer än vad själva blandningen kräver, då kan den lätt få seg...
View ArticleEnkla recept med renskav
Här finns recept med renskav som får vintern att smaka lite mer vilt. Klassisk renskavsgryta, renskavspytt eller varför inte en renskavskebab?
View ArticleHallonsylt – så här gör du
Hallonsylten gör du bäst själv. Yoghurt, glass, pannkakor, gröt och på mackor. Konsistensen brukar bli mitt emellan sylt och marmelad. Använd syltsocker. Med vanligt socker blir den för rinnig.
View ArticleOsso buco – så här tillagar du den italienska favoritgrytan
1. Skala och tärna morötter och rotselleri fint. Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka persiljestjälkar. Hetta upp olja i en stor gryta och fräs alltsammans ca 2 minuter.2. Snitta ytterkanterna...
View ArticleAllt det här kan du göra med aubergine – 8 recept
Aubergine är fantastiskt, grillad som den är eller som en god ingrediens i en gryta. Funkar både som en vegetarisk rätt eller tillsammans med kött.
View ArticleClik here to view.
Honungen från Haga – nu är den här
Bikuporna på Haga sköts av Lotta Fabricius Kristiansen. Fabricius Kristiansen har i dagarna slungat årets lindar och snart finns honungen från Haga i en begränsad upplaga att köpa till förmån för...
View ArticleSpaghetti med köttfärsås på 7 sätt – så här gör du
Köttfärssås är en enkel rätt som får puttra länge på spisen. En rätt som funkar utmärkt i matlådan och som de allra flesta gillar. Här kan du ta del av flera olika recept från flera olika länder.Varför...
View ArticleMikaelas äppelkaka – en garanterat god kaka
1. Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt.2. Smält smöret och låt det svalna.3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.4. Rör ner mjölblandningen i äggvispet. Tillsätt smöret.5....
View ArticleGrytor med högrev
Gör ett härligt och klassiskt långkok på högrev! Högrevsgryta bjuder på mört och saftig kött som är oemotståndligt gott.
View ArticleClik here to view.
Lax i ugn – en garanterad succé
Lax i ugn – temperatur och tidHel laxsidaHel laxsida bakar du i mitten av ugnen i 180 grader ca 30 minuter. Använder du stektermometer ska innertemperaturen vara 56 grader.För ännu saftigare resultat...
View ArticleSnabb middag med pasta – perfekt i veckan
Ibland kan det vara skönt att kunna slänga ihop något snabbt. Men gott. Här hittar du flera pastarätter som funkar!
View ArticlePannkakor – här hittar du grundreceptet
1 Vispa ägg, salt och socker i en bunke. Tillsätt 2 dl av mjölken och vispa till en jämn smet. Blanda i mjölet. Späd med resten av mjölken lite i taget. Smält smöret och rör ner det i smeten, då behövs...
View ArticleClik here to view.
Banankaka – här hittar du 5 recept
Om du har mycket bananer hemma som håller på att bli övermogna kan du frysa bananerna och sedan ta fram dem och använda dem i bakning. Perfekt i banankaka eller smoothies.Banankaka utan socker: Ersätt...
View ArticleLamm på 5 sätt – så här gör du
Lamm är jättegott att laga till helgen. Grillad i ugnen tillhör nog favoriten. Prova gärna lammracks!
View Article10 smarriga efterrätter till helgen – här är recepten
Alla älskar vi efterrätter! Här hittar du flera recept på desserter och efterrätter till alla tillfällen.
View Article5 sätt att använda dina nypon på – så här gör du
Nypon är jättegott och kan användas på flera sätt. Gör en god klassisk nyponsoppa eller en god nyponmarmelad.
View ArticleVeckans meny – här hittar du recepten
Måndag:Köp hem 5 ingredienser. Här hittar du 5 rätter på fem ingredienser.Med bara några få ingredienser kan du göra underverk i köket. De här recepten funkar även bra att sprida ut under veckan om man...
View ArticleMajskycklingfilé med vitlöks- och potatisstomp, fräst squash och vinsky
1. Sätt ugnen på 150°. Repa bladen från rosmarinen och peta in dem under kycklingskinnet. Krydda filéerna med salt och peppar. Bryn dem i smör, först med skinnsidan neråt, ca 3 min på varje sida. Lägg...
View ArticleMiss i senaste numret av Allt om mat (nr 14)
Choklad!Du som köper det här numret i butik får med en choklad från Anton Berg. Som prenumerant kan du enkelt beställa den via sms (kostnad 3 kr + ev trafikavgift), skriv AOM (mellanslag) choklad...
View Article