Clik here to view.
Recept till godaste adventsfikat – fira första advent med goda kakor
Bjud på både klassiker och nya favoriter under första advent. Baka saftiga lussekatter, mjuk pepparkaka och gör krispig knäck, julgodiset som uppskattas av de flesta fikasugna. Alltommat.se har de...
View ArticlePepparrotssnaps – en snaps som passar till alla silltyper
Pepparrotssnaps 1. Skala och skär pepparroten i cm-stora bitar.2. Lägg pepparroten i ett kaffefilter. Häll vodka i en glasburk. Sätt kaffefiltret över öppningen så att det hänger ner i burken men inte...
View ArticleKnäckklubbor – häll i vanliga knäckstrutar för bäst resultat
Knäckklubbor 1. Smula sönder mandeln lite. Forma små strutar av vitt bakplåtspapper. Fäst ihop med häftklamrar eller tejp. Ställ strutarna i glas.2. Koka upp grädde, sirap och socker i en kastrull....
View ArticleGlöggfest – 8 recept på glögg, drinkar och tilltugg
Tilltuggen är minst lika viktiga som glöggen under julen. Här hittar du jättegoda recept till julfesten!
View ArticleRicottabollar – för en vegetarisk jul
Ricottabollar – vegetariska tilltugg 1. Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en stekpanna. Låt svalna.2. Ansa och grovriv fänkålen. Blanda den med löken. Tillsätt ricotta, timjan, kryddpeppar,...
View ArticleÅrets nobelmeny 2015
Nobelmeny 2015Förrätt: Piggvar och kammussla med växter från havet,brynt smör och löjrömVarmrätt: Glödbakad kalv svept i svamp, rotselleri och äpplesamt rostad sellerijuice, serveras med...
View ArticleFikonpaj med mandelmassa, kardemumma och citron
Fikonpaj med mandelmassa, kardemumma och citron 1. Hacka ihop smör och mjöl till en smulig deg, gärna i matberedare. Tillsätt florsocker, ägg och salt och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck...
View ArticleSkimrande jultryfflar med apelsinsmak – allt gott samlat på ett ställe
Skimrande jultryfflar med apelsinsmak1. Finhacka den mörka chokladen och lägg i en skål.2. Skölj apelsinen i ljummet vatten och riv skalet fint. Blanda skalet med grädden.3. Koka upp grädden och häll...
View ArticleKalkonbröst med sötpotatis och apelsinsås – med mycket smak av jul
Katrinplommonfyllda kalkonbröst med sötpotatismos och apelsinsås 1. Sätt ugnen på 175°. Skär en längsgående ficka i kalkonfiléerna. Hacka katrinplommonen. Blanda katrinplommon, örter, apelsinskal och...
View ArticleSpareribs med fikonglaze – supergoda revbensspjäll glaserade med fikon
1. Skär revbenen i bitar längs benen. Skala och skär morot och lök i mindre bitar.2. Koka upp vattnet med morots- och lökbitar, fond, salt, lagerblad och pepparkorn. Lägg i revbenen och koka under lock...
View ArticleVörtknäckebröd – det godaste matbrödet till julbordet
Vörtknäckebröd 1. Finfördela jästen i en bunke. Värm vattnet till fingervarmt, 37 grader, och häll det över jästen. Rör så att jästen löses upp. Tillsätt salt, sirap, olja och vörtmix. Tillsätt mjölet...
View ArticleDahlbergs frestelse – gör något extra med din frestelse till jul
1. Sätt ångugnen på 65 grader. Koka äggen 1 1/2 timme. Låt svalna ca 1 timme i rumstemperatur. Det går lika bra att pochera äggen.2. Skala och skiva löken. Stek löken i 1 msk smör tills den är gyllene...
View ArticleGrönkålsgratäng – vegetariskt till jul
Grönkålsgratäng – vegetariskt till jul 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och kärna ur pumpan. Skär den i små bitar. Skala och finhacka löken. Fräs löken i 1 msk smör i en stekpanna. Tillsätt pumpan...
View ArticleSill på 4 sätt till julbordet – här hittar du recepten du behöver
4 supergoda recept på sill till jul. Här är sillinläggningarna du behöver.
View ArticleClik here to view.
Saftigaste lussebullarna – välj den sort som passar dig bäst i jul
Saftiga lussebullar – recept och tips Baka saftigaste lussebullarna och känn doften av nybakat sprida sig i köket. Underbart, oemotståndligt! Alla har sina favoriter. Vissa föredrar maffiga...
View ArticleGrönkålschips – vegetariskt som snacks till öl eller julmust
Grönkålschips10 min + 20 min i ugnen1. Sätt ugnen på 150°. Bryt grönkålen i mindre bitar och skär bort den grova mittsträngen. Lägg den på en plåt och ringla över rumsvarm kokosolja. Tillaga mitt i...
View ArticleGravad lax med tunnbröd – perfekt till både jul och nyår
1. Värm mjölken till fingervarmt, 37 grader. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken. Tillsätt smör, sirap, salt och det mesta av mjölet. Knåda till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt ca 1 timme.2....
View Article7 rätter till den gröna julen – välj en eller servera allt som ett...
Rätterna på detta inspirerande julbord fungerar både att servera som buffé och att äta en eller två som smårätter.Efter minipajer, griljerad blomkål och gratinerade betor avrundar vi med nystekta...
View Article8 recept till ett snabbt julbord – så här gör du i sista minuten
Julbord kan vara stressigt - speciellt om man inte har hunnit med att ordna sitt. Här får du tips på vad du kan göra som är gott och som går snabbt!
View ArticleTa vara på julens rester – gör något gott på julmaten
Har du mycket julmat över? Härligt - för det går att göra mycket gott av julens rester.
View Article