Clik here to view.
Kastrullen blir som ny – med hjälp av en ingrediens du garanterat har hemma
Du vill inte heller missa:Ingrediensen som gör underverk – diskhon blir skinande ren på nolltidHemliga knepet – Så gör du glass på två ingredienser (utan glassmaskin)Häll inte kaffet i vasken – frys in...
View ArticleGrilla med 5:2 dieten
Grilla med 5:2-dietenGrillning är ett utmärkt sätt att tillaga maten om du följer 5:2-dieten, eftersom du ofta inte behöver extra fett på råvarorna som vid stekning. Om du ska grilla på en av dina...
View ArticleClik here to view.
Spår av bekämpningsmedel i svenska fruktkorgar – så här blir du av med gifterna
De här siffrorna från Naturskyddsföreningen visar hur mycket bekämpningsmedel en typisk svensk, oekologisk fruktkorg innehåller. Den värsta boven är vindruvor, där Naturskyddsföreningen hittade rester...
View ArticleClik here to view.
Årets första färskpotatis är här! Så mycket såldes den för på auktion
Den första svenska färskpotatisen är alltid eftertraktad, så även i år då köparen MatHem.se nyss köpte hela den första skörden på auktion. I ett pressmeddelande skriver de att vikten låg på 30 kilo,...
View ArticleClik here to view.
13 saker du känner igen om du är vegetarian
1. Känslan när du hittar en vegetarisk restaurang och inser att du kan välja PRECIS VAD DU VILL på menyn. 2. När du för femtielfte gången får frågan om varför du inte äter kött. 3. Det här är vad du...
View ArticleClik here to view.
11 härliga grillrätter att inspireras av till helgen (mums!)
1. Grilla kött till tacosKällaDe här är fyllda med grillad fläskkarré och coleslaw gjord på grönkål och vårlök. Här hittar du ett recept på något liknande: Sliced pork sandwich. Perfekt när alla kan...
View ArticleGör din egen lemonad
Läskande, lätt och löjligt gott. Njut av härlig lemonaddryck, sprängfylld av c-vitamin! Så här gör du.
View ArticleClik here to view.
Livsmedelsverket: Koka importerade frysta hallon innan du äter dem
Livsmedelsverket har i flera år gett rådet att frysta importerade hallon ska kokas innan de äts. Det är inte ovanligt att frysta importerade hallon är förorenade med norovirus och rådet att koka dem...
View ArticleVärldens godaste lemon curd – så enkelt gör du den
Lemon curd1. Skrubba 3 citroner i varmt vatten.2. Riv skalet från en av citronerna och blanda med pressad saft från alla tre i en kastrull.3. Tillsätt 3 ägg och 3 dl strösocker. Låt sjuda och rör till...
View ArticleVälkommen på vinprovning!
Nu har du som är prenumerant chansen att uppleva en spännande vinprovning med två vinhus som har vunnit Gyllene Glaset!Vi har glädjen att erbjuda Allt om Mat:s prenumeranter en möjlighet att prova fem...
View ArticleClik here to view.
18 vanliga misstag i köket (kan du se vad som är fel i de här bilderna?)
1. Prydligt vid diskhon, eller?Foto: Lisa Näs2. Dags att hacka lök (men den här kocken gör två misstag).Foto: Lisa Näs3. Och i det här kylskåpet finns hela åtta fel.Foto: Lisa Näs4. Slarviga kocken...
View ArticleBaka gott med lemon curd
Lemon curd i baket gör tårtorna och kakorna ännu godare. Citronkräm med härlig syrlighet bryter fint mot det söta. Så här gör du egen lemoncurd.
View ArticleSå gör du pizza på grillen
Pizza på grillen Gör så här:Pizzadeg – steg för steg1. Lös upp jästen i vattnet.2. Tillsätt salt, socker, olja och allt vetemjöl special.3. Arbeta in det mesta av durumvetemjölet. Spara lite till...
View ArticleClik here to view.
Gör dina egna chokladbollar på chokladbollens dag
Det är verkligen inte svårt att göra chokladbollar. Eller rättare sagt, det är väldigt svårt att misslyckas med detta klassiska bakverk som finns på nästan alla kaféer och som de allra flesta har...
View ArticleClik here to view.
Gör i ordning ett gott mellanmål – snabbt och enkelt
Eftersom mellanmålet är det där lilla extra mellan lunchen och middagen så kan det vara som en boost sådär mitt på dagen. Istället för att kanske gå loss på något enkelt som läsk eller kakor så finns...
View ArticleClik here to view.
Grädda skinka, ägg och ost i en bulle – en frukost du aldrig glömmer
Det här recpetet kommer från succékanalen One Pot Chef och är verkligen lika enkelt som gott. Såhär gör du:1. Skär av toppen av en bulle och gröp ur lite av innehållet. 2. Lägg ner en rund bit skinka...
View ArticleClik here to view.
Nu drar rabarbersäsongen igång – gör din egen goda saft
För dig som odlar din egen rabarber så finns det många sätt att ta tillvara på den. Kräm och paj är ett bra sätt men också saft. Välkomna våren med god rabarbersaft och bjud in dina vänner på saft och...
View ArticleClik here to view.
Ta med dig det godaste köttet till landet i helgen
När värmen och sommaren snart nalkas brukar det ofta bäras av till landstället eller torpet om man har något. Ett tips kan vara att marinera köttet du ska ha med dig i förväg så det bara är att...
View ArticleClik here to view.
Glöm den klassiska grillkorven – nu kommer Hot Cod (fisk i bröd)
*Just nu finns Hot Cod enbart att få tag på i utvalda livsmedelsbutiker och grillkiosker i Stockholmsområdet, men kommer vid årsskiftet att ha lanserats över hela landet. Se om du har en...
View Article