Ny undersökning visar: Den här maten slänger svenskarna mest
Eftersom det fram tills i dag inte funnits någon statistik över exakt vilka produkter som slängs mest så har matvarukedjan Willys, som har som mål att halvera sitt matsvinn till 2025, låtit Sifo...
View Article3 matiga mackor som passar hela familjen
Kycklingmacka ceasarstyle 4 skivor Pågens Hönö rågkaka 2 minutkycklingfiléer (à 125 g) 1 tsk rosmarin 1/2 tsk salt1 krm + 1 krm nymald svartpeppar1 msk olivolja 200 g naturell färskost 1 dl riven...
View ArticleBästa morteln? Provköket har testat – här är vår favorit
Stor eller liten, granit eller marmor, gjutjärn eller keramik? Tänk såhär när du väljer mortel: ✔️ Hur mycket rymmer den. Det finns minimortlar där du krossar en tesked peppar upp till stora...
View ArticleLäskande nyhet: Rosévin med smak av Gin
Snart är våren här och med det kommer suget efter ett glas kallt rosévin. Nu meddelar vintillverkaren Echo Falls att de lagom till solen tittar fram mer och mer släpper en riktig hybrid, ett rosévin...
View Article4 bra rostfria stekpannor – matredaktören tipsar
Rostfria stekpannor av bra kvalitet byggda i flera lager med kärna av aluminium. De håller i evigheter och tål att hettas upp, de är lätta och behändiga och har ingen beläggning som kan bli skadad av...
View ArticleNutella-fabriken stänger efter produktionsfel
Fabriken i franska Villers-Ecalles som tillverkar den populära nötkrämen Nutella, samt Ferrero Rocher och Kinderägg har stängt igen tillfälligt. Detta efter att de har upptäckt brister i kvalitén på...
View Article6 smakrika råvaror som är i säsong i mars
Ostronskivling Här går alla delar av svampen att äta. I naturen så växer ostronskivling på bokstammar men de flesta svampar som säljs i butik odlas dock i speciella byggnader där de växer fram i...
View ArticleEldorado lanserar krispaket med mat
Sverige är ett av världens tryggaste länder. Men vi kan inte alltid kontrollera vår omvärld eller naturen. En storm kan komma plötsligt, elavbrott eller översvämning… Därför rekommenderas alla...
View ArticleStäda enligt Marie Kondos metod – 7 snabba tips till ett rent kök
Sajten Buzzfeed har listat några av Marie Kondos allra bästa städtips enligt KonMari-metoden från hennes två bästsäljande böcker, som vi också tagit del av. När du är klar med både läsning och...
View ArticleGUIDE: Preppa rätt – maten att ha hemma om krisen kommer
Mat som är bra att ha hemma är mat som håller länge, och mat som man kan äta direkt utan att tillaga. Här nedan tipsar vi om vad som är bra att preppa upp med. Mat som är bra att ha hemma vid en kris:...
View ArticleBästa sous viden? Provköket har testat – här är vår favorit!
I provköket på Allt om Mat har vi testat tre stora sous vide-maskiner och sex cirkulatorer. Av de större ger vi högst betyg till maskinen från OBH Nordica. Den har en cirkulator i botten, vilket ger...
View ArticleGin & tonic-semlan gör comeback – så smakar den
Gillar du semlor så finns det en hel del olika sorter att välja på. Kladdkaka, wrap, pannkaka och gröt är bara några exempel. Smakerna är nästan lika många och varje år dyker något nytt och unikt upp...
View ArticleLäskande nyhet: Rosévin med smak av Gin
Snart är våren här och med det kommer suget efter ett glas kallt rosévin. Nu meddelar vintillverkaren Echo Falls att de lagom till solen tittar fram mer och mer släpper en riktig hybrid, ett rosévin...
View ArticleKökstermometer – här är 3 favoriter som proffskockarna använder
Dessa kökstermometrar är bland de absolut bästa digitala termometrarna som finns på marknaden just nu. Här under är de listade helt utan inbördes ordning. Den sista kökstermometern i listan, GTH 1150,...
View ArticleGUIDE: Londons bästa matmarknader – det här får du inte missa
Towern, Themsen och Tussauds i all ära, men när man har sett dem har man sett dem. Mångmiljonstaden London har så oändligt mycket mer att upptäcka, matmarknader till exempel. Är man det minsta road...
View ArticleWhite Guide: Här är Sveriges bästa restauranger 2019
Fäviken Magasinet utanför Åre är Sveriges bästa restaurang enligt White Guides årliga tävling. De kniper dessutom hem priset Årets Bästa Gastronomi. På andra plats kommer Daniel Berlin Krog i Skåne...
View ArticleNutella-fabriken stänger efter produktionsfel
Fabriken i franska Villers-Ecalles som tillverkar den populära nötkrämen Nutella, samt Ferrero Rocher och Kinderägg har stängt igen tillfälligt. Detta efter att de har upptäckt brister i kvalitén på...
View ArticleSalladsguide: Så väljer du rätt sallad till olika typer av mat
Finbladig röd mangold Finbladig röd mangold har en mild, lite nötig smak. Det finns både röda och gula blad. Passar till: Bladen passar bra i sallader med till exempel getost och en mild olivolja....
View ArticleFira St Patrick´s Day på söndag med goda whiskeydrinkar
Saint Patriksday Tea Time – med whiskey 1 mugg matcha te (varmt) 4cl whiskey (ex Bushmills Orginal) 1,5 cl agavesirap 0,5 cl citron Citron skivor efter smak. Gör så här: Häll ihop alla ingredienser i...
View Article