Hemgjorda tortillachips med het salsa — gör så här:
- Salsa: Kärna ur och hacka paprikorna. Halvera och kärna ur tomaterna och skär i små bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
- Fräs allt i olja tills löken är mjuk, ca 5 min. Mixa slätt med mixerstav. Rör ner limesaft och tigersås. Krydda med salt och peppar. Låt stå i rumstemperatur ca 20 min.
- Sätt ugnen på 200°, grillfunktion. Skär tortillabröden i tårtbitar, lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med olja. Krydda med paprikapulver och salt.
- Rosta mitt i ugnen ca 10 min, tills chipsen börjar få fin färg. Låt kallna på plåten. Servera med salsan.