Rätterna på detta inspirerande vegetariska julbord fungerar både att servera som buffé och att äta en eller två som smårätter. Vare sig du äter vegetariskt eller helt veganskt så finns det bra alternativ till julbordet hos oss på Allt om Mat.
Vegetariska alternativ på julbordet
Lakto-vegetarisk Janssons frestelse med kapris och oliver
Gratinerade polkabetor med getost och tryffelhonung
Vegetarisk julskinka – senapsgriljerad blomkål
Rödkål med äpple och brysselkål
Rotfruktsgratäng med tryffelchips
Veganska alternativ på julbordet – veganskt julbord
Örtgratinerad kålrot – vegansk ”julskinka”
Rödkålssallad med rostade valnötter och aprikoser
Stekt kålsallad med valnötter och balsamvinägrett
Balsamicostekt rödkål med quinoa, granatäpple och rostade mandlar
Rödkålssallad med tranbärsdressing
Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept: Allt om Mat Vego ❤️