Nu är det hög tid att ta sig ut i trädgårdslandet och plocka in rabarbern. Denna syrliga godsak är inte bara nyttig, den går även att tillreda på många olika sätt. Vi har samlat de godaste recepten med rabarber i – som du kan njuta av hela sommaren.
Budapestrulle med rabarber och lime
Vad sägs om en god variant på en riktig klassiker? En budapestrulle med smak av rabarber och lime passar perfekt på sommarfesten.
Rabarbermarängtårta med limegrädde
Läcker marängtårta med rabarber och lime smakar gott på sommarkalaset.
Rabarber- och jordgubbslemonad
Njut av en frisk och god lemonad som svalkar och släcker törsten i sommar.
Rabarberkaka med kardemumma
Bjud dina gäster på en härlig och lite seg kaka med knäckig smak av brynt smör.
Rabarberbullar med kardemumma
Goda och saftiga bullar med smak av rabarber och kardemumma som snabbt blir sommarens favorit.
Rabarber-madeleinekakor med vaniljsås
Klassiska franska små, mjuka madeleinekakor smaksätts med rabarber. Serveras med en klassisk vaniljsås.
Rabarber- och kolanötspaj
Mums! Bjud gästerna på en riktigt god rabarber- och kolanötspaj. Kolanötter på toppen ger extra crunch till den syrliga smulpajen.
Aperol- och rabarberspritz
Perfekt till drinkkvällen! Den klassiska italienska drinken på ett helt nytt sätt – med smak av rabarber.
Rabarberpaj med vit choklad och mandel
Det här är en extra festlig rabarberpaj som passar som dessert.
Vit choklad- och rabarberkaka med kardemummayoghurt
Rabarber, vit choklad och kardemumma är smaker som passar perfekt ihop. Så enkel och så god!
Rabarber-cosmopolitan
Lyxa till det med en ny variant på den goda drinken Cosmopolitan.
Crumblebar med vit choklad, hallon och rabarber
Denna crumblebar är en knaprig godiskaka med rabarbersylt – som en blandning mellan godis och kaka, perfekt på picknick!
