1. Allt du behöver är ett tröjärm eller strumpbyxeben att lägga ägget i.
2. Det kan vara bra att hålla ägget på plats med snören eller gummisnoddar (och att använda en tröja du inte är alltför fäst vid).
3. Nu: skoj för hela familjen! Snurra så att tyget tvinnas – och dra snabbt isär. Upprepa ett tiotal gånger. Ägget får spinn och gulan slås sönder.
4. Sätt en ficklampa mot ägget för att se om det är klart att kokas.
5. Koka!
Gillar du mellanhårt? Lägg ägget i en kastrull med ljummet vatten och låt koka upp. När det börjar koka: sätt en timer på 6 minuter. Kyl sedan med iskallt vatten, för lättskalad äggstravagansa!
Lösare ägg kan även gröpas ut, som i det japanska originalet här nedanför. Smaklig måltid!