Ingredienser (4 portioner)
250 g GoGreen Ready in 5 Kikärter
2 vitlöksklyftor
4 msk pressad citron
1 msk spiskummin
1 dl olivolja
1,5 dl vatten (ca)
Salt och peppar efter behov
Så här lagar du receptet (10 min)
1. Koka kikärterna i 5-8 min och skölj av med kallt vatten.
2. Mixa kikärterna till en fin röra med pressad vitlök, pressad citron, spiskummin, salt, peppar och olja. Tillsätt vatten och mixa till önskad konsistens.
3. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite pressad citron.
Vi vill också tipsa om våra goda heta ärt- och linssnacks - går på nolltid att fixa och är både goda och nyttiga!
Har du startat middagen med lite nybakat bröd och hummus kanske soppa är en bra fortsättning?